دجاج مشرمل و محمر في الفرن بالطريقة المغربية

:المقادير

دجاجة متوسطة الحجم

بصلتان متوسطتان

فصين من الثوم

ملعقة من معجون الطماطم الحار

ملعقتان من الموتارد

البقدونس

:التوابل

الزعتر و ملعقتان زيت لزيتون

ابزار زنجبيل قرفة الخرقوم ربع حبة كوزة  و الملح

اليكم الطريقة في الفيديو